Bonjour,
Tu crées un dossier "language" dans l'arborescence de ton thème avec les fichiers des langues que tu souhaites afficher.
La structure est identique partout regarde  au niveau des plugins.

Dans le fichier themconf.inc.php de ton thème:

Tu charges le fichier.
  load_language('theme.lang', PHPWG_THEMES_PATH.'XXXXX/');

XXXXX = Nom de ton thème

De rien , c'est bien un des buts du forum.
Je venais de  faire la même chose pour ma nouvelle galerie.