Problème déjà évoqué mais je préfère ouvrir un sujet tout beau tout propre pour améliorer le suivi.

Donc le problème en simple.
Déjà de v2.0.x => v2.1 le message qui indique qu'une nouvelle version est disponible reste visible après une MAJ.
Aujourd'hui, rebelote entre la v2.1.0 => v2.1.1

Les sessions ont étaient purgés ainsi que les templates et le cache du navigateur.