il y a 2 choses à prendre en compte : la base de données et les fichiers. Normalement, tu ne modifies quasiment jamais les fichiers (sauf si tu fais des développement perso). Par contre tout ce qui concerne les paramètres de tes utilisateurs, c'est enregistré dans la base de données. Si tu supprimes ta base de données ou les tables, alors oui tu perds tout. Maintenant, t'es pas obligé de tout virer ! Explique plutôt ce que tu veux faire, je te dirai la meilleure solution.