Dans picture.php, recherches:

$page['body_id'] = 'thePicturePage';
include(PHPWG_ROOT_PATH.'include/page_header.php');
$template->set_filenames(array('picture'=>'picture.tpl'));

remplace par

$page['body_id'] = 'thePicturePage';
// include(PHPWG_ROOT_PATH.'include/page_header.php'); /* MyPWG */
$template->set_filenames(array('picture'=>'picture.tpl'));

C'est la première partie de ta question.

Seconde partie:
"Réduire fortement la hauteur du bandeau "nom de l'image" (quite à supprimer le "chemin" et le "n° d'image"."
Ça ne sert pas qu'à ça. C'est ton problème et pas le mien.
Dans chaque default-layout.css des templates utilisés, tu ajoutes:

#imageHeaderBar {
  display: none;
}

Encore...: tu peux aussi ajouter la même chose pour #imageToolBar (pas facile de naviguer ensuite).


PS: Je n'ai rien testé, à toi de voir.   8-)