Bonjour à nouveau,

Je me réponds à moi-même, puisque j'ai bien fini par trouver...

Pour modifier le contenu d'un des menus déroulants du frame "Configuration" de la page "Administration", il suffit d'apporter les corrections nécessaires dans le fichier :

config.inc.php

du dossier "include".

Si ça peut servir à d'autres...

En tous cas, personnellement enchanté par PHPWebGallery. Une super application. Bravo à z0rglub.

PYT