Bonjour,
Voici la syntaxe pour trouver les catégories parentes d'une catégorie nommée ZZZ

SELECT t1.name AS lev1, t2.name as lev2, t3.name as lev3, t4.name as lev4
FROM img_categories AS t1
LEFT JOIN img_categories AS t2 ON t2.id = t1.id_uppercat
LEFT JOIN img_categories AS t3 ON t3.id = t2.id_uppercat
LEFT JOIN img_categories AS t4 ON t4.id = t3.id_uppercat
WHERE t1.name = 'ZZZ'

Il suffit d'ajouter autant levX que nécessaire pour trouver l'ensemble des catégories

Cordialement