Le problème c'est, comme tu le dis, les plugins.
Je posais la question parce que pour de nouveaux themes, je vais probablement, créer un theme default avec knacss: léger, performant et projet français.

Pour moi Bootstrap est trop lourd, et pour knacss ça semble sérieux: alsacreation.fr, ça ne me parais pas être des guignols. A voir, donc.

Ben si tu arrive à faire un design responsive avec une grille sans breakpoint tant mieux. Moi perso j'ai essayé et je n'y arrive pas (sans rajouter des média queries, auquel cas on peut complètement l'intérêt d'un framework selon moi)

Mais je ne sais toujours pas de quoi on parle :-)

c'est pas dans la doc :)
(enfin dans les "tutoriels" vu qu'ils n'ont pas de vraie doc)

edit: ça me semble quand même beaucoup moins flexible, après tout dépend ce dont on a besoin