Reponse de moi à moi : dans le fichier category.vtp enlever ou mettre en commentaire :

{#frame_start}1%{#frame_begin}
                  <div class="titrePage">{#cat_title}</div>
                {#frame_end}

Une petite recherche manuel peu ce faire :

1- Ouvre le fichier language/francais.php
recherche ta phrase : "Aucune rubrique n"
la tu vas trouver la variable contenant ton texte : $lang['no_category']

2- Ouvre category.php
Recherche la variable  : "$lang['no_category']"
Voila, tu sais maintenant à quelle endroit est lancer le message. A toi de modifier pour ne plus qu'il s'affiche.

bye ;)